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南京栖霞山大花萱草盛开 长得很像黄花菜但不能食用

归档日期:06-07       文本归类:菖蒲      文章编辑:爱尚语录

  中国江苏网6月4日讯 初夏时节,很多植物进入了生机勃发,抽穗开花的时期。记者昨日从栖霞山了解到,山上的“大花萱草”已进入了盛花期,吸引了众多游客的目光。但是,需要提醒的是,它和平时食用的黄花菜有着相似的“容貌”,本身具有一定的毒性,建议市民不要采回家食用。

  萱草是萱草科萱草属植物。在中国古代,萱草象征孩子对母亲的亲情,“谁言寸草心、报得三春晖”中的“草”即指萱草,古时当游子要远行时,就会先种一些萱草,希望母亲看着这些花,能减轻对孩子的思念,忘却烦忧,是以别名“忘忧草”。

  大花萱草,又名大苞萱草,顾名思义是开花较大的一种萱草。它是多年生宿根草本,叶翠绿狭长,其花苔从中部抽出,螺旋状聚伞花序,每个花絮可开花数十朵,花蕾似簪,花冠呈漏斗状,和百合花的花形差不多,主色调为红色,红中带黄,颜色非常艳丽。大朵大朵的花絮,在风中轻轻摇曳,成为栖霞山一道独特的风景。“大花萱草在栖霞山分布很多。”景区负责人说,它们一般生长在路边、涧畔,半阴半阳的坡面,成片成片的分布。其中,在天开岩、话山亭、小营盘区域分布最多,一片片,一丛丛,观赏效果非常好。

  “乍一看,大花萱草的花朵,特别它的花骨朵几乎和我们平时食用的黄花菜一模一样。”该负责人说,自从大花萱草开始开花以来,经常能看到游客或附近的居民把它当作黄花菜,采摘带回去准备食用。“我们也劝阻,但是效果一般。”他说,它只是一种观赏花卉,具有一定的毒性,不能食用。据悉,黄花菜虽然和大花萱草特别相像,但它们是同属不同种的植物,都是萱草属,但不是一个种,“新鲜黄花菜含有秋水仙碱,不能马上食用,必须用开水焯后方可食用,而大花萱草因为颜色更加鲜艳,秋水仙碱含量更大,一般不建议食用,食用易导致腹泻。

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