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不老长寿药草——绞股蓝(图)

归档日期:05-21       文本归类:绞股蓝      文章编辑:爱尚语录

  绞股蓝,生田野中,延蔓而生,叶似小蓝叶,短小较薄,边有锯齿,又似痢见草,叶亦软,淡绿五叶攒生一处,开小花,黄色,亦有开白花者,结子如豌豆大,生则青色,熟则紫黑色,叶味甜。

  张金平南诏是唐朝的附属国之一,辖区大致在现在的云南省。到了五代时,南诏开始衰落,最后被杨干贞的“大义宁国”所取代。当时作为中央政权的后唐朝廷,为了巩固自己的地盘,特封当地人段思平为大义宁通海节度使,带领中央的军队镇守云南。大义宁国的君主杨干贞绝对不允许段思平镇守在自己的地盘上,于是准备加害段思平。段思平见势不妙,无奈暂离云南,去外地组织一支庞大的军队等待时机成熟再讨伐杨干贞。段思平家族世代为南诏国的武将,但到了他这一代,家道中落,他成了贫民,幼年时以给别人牧羊为生。长期的困苦,虽然把他锻炼得坚韧不拔,但也摧残了他的身体。他不仅患有糖尿病,还有严重的慢性胃溃疡,每天饭后半小时便开始上腹部灼痛,持续两小时后才有所缓解。其胃部疼痛经常放射到后背,这说明胃溃疡的程度已相当严重。军师董迦罗考虑军队正在征战中,游动性很大,如果每日煎煮中草药显然不现实,便就地取材,为段思平找来一种叫做七叶胆的草药,每天给他泡茶喝,这才使病情有明显好转。公元936年农历十二月,精神抖擞的段思平率领军队跨黄河,越长江,一口气灭掉了“大义宁国”,杀死了杨干贞。第二年,他建立了大理国,当了国王。随后他向中央政府申报,获得批准和册封。七叶胆,就是今天我们说的绞股蓝。绞股蓝是葫芦科绞股蓝属的多年生攀援草本植物,主要分布在陕西、云南、贵州、湖南、湖北、山东、广西、福建等省份,喜阴湿温和的气候,多野生在林下、小溪边等荫蔽处。绞股蓝的食疗药用始载于明代朱棣的《救荒本草》,云:“绞股蓝,生田野中,延蔓而生,叶似小蓝叶,短小较薄,边有锯齿,又似痢见草,叶亦软,淡绿五叶攒生一处,开小花,黄色,亦有开白花者,结子如豌豆大,生则青色,熟则紫黑色,叶味甜。”绞股蓝全草均可入药,民间称其为神奇的“南方人参”、“不老长寿药草”,国家星火计划中将其列为名贵中药材之首位。医学实验证明,绞股蓝富含活性成分七叶胆皂甙、黄酮、多糖等三大健康因子,能激活机体细胞活性,提供机体细胞所需的营养物质,清除血液中的多余脂肪,恢复人体正常脂肪代谢功能。绞股蓝的功效主要有:1.增强免疫力绞股蓝能够提高巨噬能力,明显增高白细胞数,同时增加白细胞自身的吞噬功能,促进体内白介素的分泌,增加血清免疫蛋白的产生。2.降血脂绞股蓝具有显著降低胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白、保护血管内壁细胞,阻止脂质在血管壁沉积,抗动脉硬化的作用。3.降血压绞股蓝具有明显降低血黏稠度、调整血压功能,同时能防止微血栓形成并增加心肌细胞对缺氧的耐力,起到保护心肌的作用。4.降血糖绞股蓝可以保护肾上腺和胸腺及内分泌器官,维持内分泌系统的正常机能,具有降血糖和改善糖代谢的作用。5.抗疲劳医药研究表明,服用绞股蓝后,体力精力更加充沛,不易疲劳,因疲劳引起的腰酸背痛的现象也会随之消除,即使疲倦了也易于恢复,从而工作效率大增。6.补脑安神绞股蓝能调节大脑皮质兴奋和抑制反应的平衡,对中枢神经系统有双向调节作用,具有良好的镇静、催眠、抗紧张、解疲劳、增强记忆力的功效。7.防癌抗癌经药理实践证明,绞股蓝能防止正常细胞癌化,主要作用于肿瘤细胞的DNA合成过程,提高肿瘤细胞的基因突变能力。8.抵消激素类药物副作用绞股蓝对地塞米松等激素类药物副作用有抵消作用,对肿瘤所致的免疫功能低下有明显的增强作用,可使糖皮质激素引起的器官萎缩复原并阻止激素对器官的萎缩作用。9.健肠胃增进消化吸收服绞股蓝后,肠胃蠕动加快,食欲增加耐饥渴的时间长,既治便秘又治便溏。10.护心保脉在降低心肌壁紧张、缓和脑血管及外周血管阻力的基础上,能增强心脑活力,加大冠状动脉流量,缓和动脉硬化,促使整体循环更加旺盛而流畅。11.调脂减肥实验证明,不忌食肥腻而服绞股蓝组,与忌肉不服绞股蓝组,定期检查比较,体内胆固醇与中性脂肪含量相近,由此可见绞股蓝对人体内脂肪有良性转化调节作用。12.抗过敏人体某部分机能虚弱,会对某些物质产生过敏,而形成支气管哮喘、皮肤丘疹、关节疼痛等症,绞股蓝对这些病效果颇佳。13.抗衰美容实验表明绞股蓝有参与细胞复活的显著作用,常饮绞股蓝的人能加强血液循环,促进新陈代谢有规律地进行,从而保持和恢复皮肤的健美。绞股蓝泡水喝一定要用开水泡,因为绞股蓝中所含的皂甙溶点较高,必须要在80℃以上的高温下才能溶解,刚烧开的水既能让绞股蓝的有效成分充分浸出,又能保持茶色和良好的口感,绞股蓝和水按照1比65左右的比例冲泡。绞股蓝茶不同于传统茶,第一次泡的茶中有大量的气泡外冒,这个气泡便是绞股蓝的有效成分—皂甙,常饮有益健康,无任何副作用。绞股蓝茶最少要泡4道水,要不不能泡光有效成分。

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